Herzlich Willkommen
Unsere reizvolle Heimat mit ihren lebendig gebliebenen Traditionen hat vieles an Schönem und Interessantem, Überraschenden und Ungewohntem zu bieten. Wir heißen Sie herzlich willkommen, mit uns den kleinen Wundern der Natur auf die Spur zu kommen. Den Duft von frischem Honig riechen und schmecken, das leise Summen der Bienen zu hören; Bäume, Blumen, Wild-und Unkräuter kennen lernen, kosten und erleben was die Natur Vorzügliches und Seltenes zu bieten hat. Den leisen Töne der Natur lauschen, entspannen und „da sein“.
Kräutererlebniswelt
Wild-und „Unkräuter
Als Kräuterpädagogin absolvierte ich eine qualifizierte Ausbildung erfolgt durch die Biologen Dr. Brigitte Klemme und Dr. Dirk Holtermann von der Gundermannschule. Die Schwerpunkte waren traditionelle Kräuterkunde als auch Ethnobotanik. Diese befasst sich mit dem Vorkommen und der Verwendung einheimischer nicht kultivierter Nahrungs-und Heilpflanzen.
Bienenhaltung
Bienenhaltung ist 70jährige Tradition auf unserm Hof. Meinen Vater begleiteten die Bienen bis ins hohe Alter. Es ist ein schönes Gefühl den Bienen bei ihrer Arbeit zuzuschauen. Ihre Arbeit und das Wissen um ihren Nutzen für Mensch und Umwelt ist von unschätzbarem Wert, für uns alle. Ohne die Honigbienen wäre die Bestäubung unserer Wild-und Kulturpflanzen um vieles geringer, dadurch die Erträge gemindert. Ca. 90% der imkerlichen Leistungen von Honigbienen und Imker kommen der Allgemeinheit zugute, nur 10% - 15% bleiben für den Imker, die Bienen und beider Bemühungen. Für 500 gr Honig müsste eine Biene dreimal um die Erde fliegen, eine Leistung die nur in Gemeinschaft vieler Gleichgesinnter, „dem Bien“ zu leisten ist.